おそのの休日

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<<   作成日時 : 2016/03/12 17:28   >>

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今日は寒かったですね。

しかも昼前から雨とも雪ともいえない滴が舞っています。

そんな日は昼から飲みますか(笑)

なにしろ、

今日は飼い主の大好物のホッケの干物がありますから!

肉厚で内側から染み出る魚汁?が最高なんですよねぇ。

干物は最高に酒に合うんですよね。

魚くれ

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魚くれ

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そして、

我が家の日本酒の在庫はお馴染みの青森のお酒です。

豊杯特別純米と八仙(裏)純米大吟醸無濾過生原酒です。

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やっぱり酒は旨い。

そして酒が美味しいのは旨い肴があるからですね。

ホッケはすぐ無くなっちゃったので、鰊を焼きで投入です。

前も書きましたが焼き魚で最高に旨いのは鰊ですね。

(まあ気仙沼の秋刀魚も同じくらい最高ですが笑)

徒歩5分のスーパーでこんな目の綺麗なハイレベルの北海道鰊が

手に入るなんて北海道の漁師さんと物流の進化に最敬礼です。

魚くれ

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あー結構酔ってきましたね。

飲みながら書いてるので(笑)

おそのは鰊をたくさんもらって満足気味です。

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そうそう、

土手を散歩していたらタンポポが咲いていました。

もう春は目の前ですね!

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
ホッケも鰊も、とても美味しそうです。
鰊の向こうにあるのは燻りがっこでしょうか。
美味しい肴とお酒、優しいご家族とのひと時、最高の春ですね!
はみぃ
2016/03/20 01:56
はみぃさん
ありがとうございます。
美味しい干物をいただいたので、週末に食べようと楽しみにしていました。鰊に添えたのは燻りがっこです。
鰊はおそのもたべられるよう素焼きにしています。
散歩(運動)して大好きな宴会をして寝る、穏やかな週末だと思います。
おその
2016/03/21 07:38

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